Alternatief
Horecacentrum: dagverse maaltijden
Goed eten brengt mensen samen. Alternatief bereidt dagelijks 700 maaltijden vanuit een professionele partnerkeuken, in samenwerking met het Atlas College in Genk. Lekker, eerlijk en evenwichtig — met warme of koude levering afgestemd op jouw organisatie.
Voor een school, dienstencentrum of zorgvoorziening is een maaltijd zoveel meer dan een bord eten. Het is een moment om op krachten te komen, bij te praten en te genieten. Wij helpen je daar elke dag iets smakelijks van te maken.
De medewerkers in onze keuken worden begeleid en aangestuurd door een professionele kok én ervaren instructeurs. Zo leren ze stap voor stap de kneepjes van het vak als keukenmedewerkers
Smaak én betekenis
Jij zorgt voor je mensen. Wij voor hun maaltijd.
Grote aantallen vragen een keuken die haar werk kent. Onze professionele koks en keukenmedewerkers combineren dagelijkse productie met aandacht voor smaak, variatie en een evenwichtige samenstelling. Zo krijgt jouw organisatie de schaal die ze nodig heeft, met eten waar mensen graag voor aanschuiven.
We stemmen het aantal maaltijden, de porties en de leverwijze af op jouw werking. Warm geleverd voor het afgesproken eetmoment of koud geleverd voor verdere opwarming: samen bepalen we welke aanpak past bij je voorzieningen en planning.
Een aanbod dat past bij wie er aan tafel zit
Een kind, een topsporter en een senior hebben andere voedingsbehoeften. Daarom bespreken we vooraf voor wie we koken en wat zij nodig hebben. Waar nodig bekijken we aanpassingen in portiegrootte en voedingssamenstelling, bijvoorbeeld de hoeveelheid eiwitten, koolhydraten of vetten.
Ook dieetwensen en allergenen nemen we mee in de afspraken. Zo combineer je smakelijke maaltijden met aandacht voor de mensen die ervan genieten.
Minder keukenorganisatie. Meer tijd voor jouw werking.
Met Alternatief haal je een ervaren maaltijdpartner in huis. We leggen vooraf vast wat we bereiden, hoeveel we leveren, wanneer en tegen welke prijs. Ook de praktische afspraken over levering, ontvangst en voedselveiligheid stemmen we samen af.
Van een terugkerende maaltijdservice tot een voorstel voor grotere volumes: vertel ons wat jouw organisatie nodig heeft. Wij vertalen je vraag naar een haalbare samenwerking.
Elke maaltijd geeft ook mensen kansen
In onze keuken werken professionele koks en medewerkers samen, ondersteund door ervaren instructeurs en begeleiding. Mensen ontwikkelen er vakmanschap in bereiding, bediening, afwas en logistiek en leveren elke dag een waardevolle bijdrage.
Jouw bestelling houdt die kansen mee in stand. Zo krijgt maatschappelijk verantwoord inkopen een heel concrete vorm: een maaltijd die smaakt, een organisatie die wordt ontzorgd en mensen die groeien in hun werk.
Wat mogen we voor jouw organisatie bereiden?
Bezorg ons het aantal maaltijden, de doelgroep, je locatie, gewenste frequentie en startdatum. Vermeld ook eventuele voedingsbehoeften en je voorkeur voor warme of koude levering. Samen bekijken we de mogelijkheden en werken we een voorstel op maat uit.
bel ons
089 35 60 76
08 u. – 11.30 u.
mail ons
horeca@alternatiefvzw.be
Alternatief voorziet in volgende
(h)eerlijke dienstverlening:
Locatie
Horecacentrum Alternatief
Mosselerlaan 108
3600 Genk
Openingsuren
Enkel op afspraak
Bewegen naar werk.
Onze werking wordt mede mogelijk gemaakt door de financiële steun van VDAB, ESF, de Vlaamse overheid, Provincie Limburg, steden en gemeenten.
Wij zijn erkend dienstverlener onder de KMO-portefeuille en werken onder de Qfor en WSE kwaliteitslabels
